Banánový chlebík

Banánový chlebík je jedním z mích dalších nejoblíbenějších dezertů a myslím, že můžu mluvit i za Kristýnu.

Poprvé jsem ho upekla v Kanadě a tak moc mi zachutnal, že jsem si ho po návratu domů začala péct. Pekla jsem ho jeden čas hodně a tak došlo i k mnoha úpravám a změnám, až jsem docílila toho nejlepšího banánového chlebíku.

Všude kam jsem ho donesla se po něm jen zaprášilo, takže se nemusíte bát ho donést na oslavu nebo hostinu.

Dále Vám doporučím tip, zkuste dát banánový chlebík i do jiných forem, ne jen do té klasické, ale třeba i do bábovkové.

Další recepty ke kávě, které musíte zkusit:

Makovec

Šlehačková bábovka

Mrkvovo-jablečné řezy

Drobenkový koláč

Mechová bublanina

S láskou Vaše Dvě Holky z Kuchyně

Banánový chlebík

Anezka

Nejlepší banánový chlebík, který se ctí nahradí bábovku a jiné buchty 🙂 Je opravdu vynikající a strašně jednoduchý. Nejlepší na něm je, že můžete měnit a tvořit.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 50 minutes mins

Course Dezert

Servings 1 větší forma

Ingredients

  

• 270 g hladké mouky
• 6 pl javorového sirupu
• 2 vejce
• 120 ml oleje
• 125 ml mléka
• 1 čl prášku do pečiva
• 1 čl jedlé sody
• 2 čl skořice
• 80 g vlašských nebo pekanových ořechů
• 4 zralé banány
• 50 g hořké čokolády
• 50 g sušených brusinek

Instructions

 

• Nejprve si předehřejeme troubu na 180°C a připravíme si formu, kterou si vymažeme a vysypeme moukou.
• Do větší mísy dáme vajíčka, javorový sirup a vanilkový lusk. Vše pořádně promícháme.
• Dále do mísy přidáme mléko, olej a opět promícháme.
• Poté, do takto připraveného těsta, přisypeme mouku, skořici, jedlou sodu, prášek do pečiva a zase vše promícháme.
• Těsto dáme stranou a v jiné misce si rozmačkáme vidličkou zralé banány. Když je máme rozmačkané, přidáme je do těsta společně s oříšky, nakrájenou čokoládou a brusinkami.
• Takto hotové těsto promícháme a lijeme do připravené formy.
• Pečeme na 180°C cca 45 – 50 minut, ale ozkoušejte špejlí, zda je chlebík upečený.
• Po upečení už jen nechte vychladnout a můžete servírovat. Já ho miluju s dobrou kávou ke snídani.

Keyword banán, chlebík