Makovec s citrónovou polevou

Warning: Undefined array key "ids" in /data/web/virtuals/287648/virtual/www/domains/dveholkyzkuchyne.cz/wp-content/plugins/essential-grid/public/essential-grid.class.php on line 6110

Warning: Undefined array key 0 in /data/web/virtuals/287648/virtual/www/domains/dveholkyzkuchyne.cz/wp-content/plugins/essential-grid/public/essential-grid.class.php on line 6114

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/web/virtuals/287648/virtual/www/domains/dveholkyzkuchyne.cz/wp-content/plugins/essential-grid/public/essential-grid.class.php on line 6114

Makovec je jeden z našich velice oblíbených receptů. Vzpomínám si, že Kristýna si tento dezert oblíbila v těhotenství, kdy čekala své druhé sluníčko.

Já jsem chodila jednou týdně do místní pekárny a tam kupovala makovec s citrónovým přelivem. Takže jsem jí ho vždy vozila a ona se po něm mohla utlouct.

Náš recept jsem dostala od naší společné kamarádky Daniely. jedná se o starý rodinný recept, který, dle jejích slov, čeká na vynesení do světa nových domácností.

Dobrou chuť přejí Vaše Dvě Holky z Kuchyně

Ingredience

150 g krupicového cukru

150 g mletého máku

200 g polohrubé mouky

1 celé vejce

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

kůra z jednoho citrónu

1/4 l mléka

Na polevu

šťáva ze dvou citrónů

8 pl cukru moučka

Jak na to

Předehřejeme si troubu na 150°C. Do větší misky dáme všechny suroviny a pořádně promícháme.
Když máme promícháno, vezmeme si formu, kterou vymažeme a vysypeme.
Do takto připravené formy vlijeme umíchané těsto a dáme péct na 35 min.
Po upečení necháme makovec na prkénku zchladnou, abychom ho poté mohli s lehkostí vyklopit.
Mezi tím si uděláme polevu. Smícháme šťávu s citrónovou šťávou a pořádně jí vyšleháme. Měla by vzniknout tekutá hmota podobná lávě.
Vychladnutý makovec vyklopíme z formy a polijeme ho celý připravenou polevou. Pak už jen dáme makovec do chladu, aby nám poleva ztuhla a můžeme podávat.