Obložené domácí chlebíky
Jednoduchá svačinka, která potěší kdejaký hladový krk. Obložený domácí kváskový chleba domácí pomazánkou a vypěstovanými ředkvičkami. Druhý avokádový s prosciuttem.
Ingredients
Pomazánka Gertvais s ředkvičkou
- 100 g Gervais natural
- 100 g zakysané smetany
- 1/4 čl růžové soli
- 1 čl limetkové šťávy
- hrst pažitky
- 2 ředkvičky
- ředkvičky na ozdobení
Avokádo spread
- 1 střední avokádo
- špetka soli
- limetková šťáva na zakápnutí
- chilli
- prosciutto crudo na ozdobení
Instructions
- Ingredience na jednotlivé pomazánky smícháme a rozetřeme na chleba.
- Gervais pomazánku ozdobíme na kolečka nakrájenou ředkvičkou a pažitkou. Avokádový chlebík prosciuttem.