Gnocchi s houbovou omáčkou

Máte doma hodně sušených hub a nevíte co uvařit? Tak tu představuji dokonalou smetanovou houbovou omáčku, kterou si zamilujete po prcvní lžíci.

Prep Time 10

Cook Time 40

Course hlavní chod, hlavní jídlo, oběd, večeře

Servings 4 porce

Vezmeme středně velký hrnec, dáme do něj trochu oleje a necháme rozehřát.
Když je olej zahřátý přidáme sušené houby a promícháme. Stačí houby opékat cca 3 minuty na mírném ohni.
Poté zalijeme smetanou a necháme zlehka pobublávat.
Mezi tím si dáme vařit do hrnce vodu na gnocchi.
Omáčku stále mícháme, aby se nám nepřipálila.
Když omáčka zhoustne, tak jí stáhneme z ohně a dochutíme solí, pepřem a sušeným česnekem.
Do vařící vody vložíme gnocchi a vaříme dle návodu na obalu.
Uvařené gnocchi dáme do misky a přelijeme houbovou omáčkou.
Dobrou chuť 😘

Keyword gnocchi, houbová omáčka, houby, smetana